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送餐服务应用的成功秘诀

App Annie

送餐应用在韩国和东南亚市场中人气日增。阅读本博客,了解这些应用如何辨别用户参与度的轻重主次以推动增长。

近年来,送餐服务在移动时代呈现出迅猛发展的势头。根据 App Annie 的最新报告,从美国餐饮服务应用的下载量和增长来看,快餐店 (QSR) 应用已占据明显优势。

亚洲市场对于送餐应用的需求也很旺盛,送餐服务汇集了成千上万家餐厅,发展得蒸蒸日上,在某些方面甚至超过了 QSR 应用。

这些送餐聚合应用是如何打动吃货一族的呢?秘诀在于创新的客户参与体验。此类应用充分考虑到文化与技术层面的因素,培养忠实用户群,打造可持续发展的业务。

不只送、而且快

2016 年上半年,在按每月活跃用户数 (MAU) 排名的 iPhone 热门美食佳饮应用中,前 3 名皆由送餐服务 (DaaS) 应用包揽。快速送餐在韩国可谓历史悠久,毕竟“빨리 빨리”(意为“快点快点”)已成为一种深入人心的韩国文化。一直以来对速度的苛求,为韩国送餐业的繁荣孕育出完美的环境。

韩国用户多为技术达人,随着送餐服务的联网和移动化,它们在韩国用户中的反响一直很不错。Baedal MinjokYogiyoBaedaltong 等聚合服务人气尤高,有多家餐厅和咖啡馆可供用户选择。Baedal Minjok 的 Android 版应用自 2014 年起始终位居韩国 Google Play 应用综合下载量排行榜百强之列,而送餐应用通常在生活类别中的排名都很高。

Baedal Minjok Rank History

Baedal Minjok 过去 3 个月连续蝉联韩国 iOS 美食佳饮类别下载量排行榜冠军。

聚合或中介类应用能有此成就很不容易,这些应用在建立牢固的客户参与活动方面下足了功夫。一些应用依靠名人助阵的大众电视营销活动提升知名度,同时还采用一些特色功能保证用户忠诚度,比如为大型经销商提供优惠券,并提供包括积分支付系统在内的各种支付方案。Baedal Minjok 的广告利用公司的招牌字体,向受众传达其大胆且极具新意的宣传信息,以此促进线下销售,同时又跟随当前的流行趋势,通过社交媒体吸引年轻用户群体。

此类应用之所以能在韩国市场取得成功,应用内用户评价这一特色功能作用重大。此功能允许用户在购买后对餐厅进行评级和评价,这对用户发现新餐厅以及选餐具有很大的影响。

评论

通过 Baedal Minjok 的评价,可知韩国用户对于此应用用户评价功能的喜爱程度。

Baedal Minjok (Left) and Baedaltong (Right)

Baedal Minjok(左)和 Baedaltong(右)允许用户在购买后作出评价。

全球发行商利用实时追踪功能吸引吃货一族

韩国发行商在本土仍然占据优势,但亚洲其他市场的竞争却由于全球送餐应用的入侵战事升级。

foodpandaUberEATS 等聚合应用整合了成千上万家餐厅,且摒弃了 QSR 应用仅限自有菜单的限制,可根据用户位置提供所需送餐方案。如此则拓宽了用户的选择,有助于提升整体用户体验。新加坡 foodpanda 服务的好评数量即为有力例证。

Food Delivery App Customer Reviews

foodpanda 的用户评价来看,用户渴望有更多的餐厅和食品可供选择。

消费者想要更多的食品选择,这一需求可能会为送餐聚合应用增加胜过 QSR 应用的筹码。据观察,在下载量排行方面,新加坡 2016 年第 2 季度的送餐聚合应用已全面超越 QSR 应用。

Top Food and Drink Apps Q2 2016

2016 年第 2 季度,foodpandaDeliveroo 等聚合应用均已登上 iOS 下载量热门榜单。

发布后短短 1 个月,UberEATS 即已凭借优步 (Uber) 现有的用户基础,迅速跻身新加坡 Google Play 旅游与本地类别的前 2 位。此款新应用继承了优步大受欢迎的乘车追踪功能,用户可实时监控其送餐情况,查看餐品何时送达。

采用 GPS 技术的不只优步一家。追踪功能已成为亚洲众多市场中成功中介应用的一项标配。根据 App Annie Intelligence,自 2015 年 6 月 foodpanda 推出追踪功能开始,7 月在印度的 Android 每月活跃用户数与 6 月相比即增长了 1 倍以上。

同时,Deliveroo 最近在后续融资中筹得 2.75 亿美元,成为该领域又一个全球性巨头。它追随 foodpanda 在新加坡的发展足迹,并在中国香港开辟出一片新天地。除追踪功能外,4 月发布的推送通知堪称又一件利器。此类创新推动了次月 iOS 每月活跃用户数方面的增长。

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Foodpanda(左)和 UberEATS(右)均具备快递追踪功能。

Deliveroo Rank History

Deliveroo 不仅在新加坡人气鼎盛,在中国香港也是一路高歌。

本地拼车公司加入战团,竞争进一步加剧

UberEATS 外,其他拼车应用也都在利用自己的资源和基础设施,在不同地区推出其他送餐服务。

Grab 还瞄准中心商务区用户,利用 GrabFood 在印尼打造了一套送餐服务 。随着 GrabFood 的推出,Grab 收获的好评如潮,表明该应用深受印尼用户青睐。

GO-JEK 是印尼另外一家领先的拼车公司,而且也刚刚募集到 5.5 亿美元融资,其推出的 GO-FOOD 也是印尼市场中举足轻重的应用。凭借此轮融资,相信 GO-JEK 一定会走出印尼,闯入其他东南亚市场。

送餐应用路在何方?

送餐服务需求无丝毫放缓迹象,应用表现随着新兴市场智能手机用户的不断增长而持续提升。一两个巨头主导中介应用领域的情况不复存在,竞争只会日趋激烈。

特许经销商巨头自有的 QSR 应用,与那些提供用户喜闻乐见的功能(如实时快递追踪和用户评价)、吸引技术达人用户的聚合型送餐应用之间,注定有一场硬仗要打。

但有一件事情是肯定的——要保持领先优势,送餐应用应继续秉持技术创新与心系用户的理念,提高用户参与度并改善用户体验。.

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2016 M09 12

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